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ISABELLA POTÌ
A 23 anni è già entrata nell’Olimpo dei grandi chef ma non si accontenta e non lo nasconde: «Ci sono almeno un altro paio di stelle da conquistare» Ha tecnica e grinta da vendere e [...]
GUIDA AI VINI
GUIDA AI VINI DELLA BASILICATA L’Aglianico e il Primitivo sono le uve tipiche del territorio ma le cantine ne propongono una ricca varietà di versioni Tutte di alto profilo DALLE UVE DELL’AGLIANICO SI OTTIENE UN [...]
LE IMPERDIBILI ECCELLENZE
E GLI ANTICHI GRECI INVENTARONO L’ENOTRIA Le popolazioni locali per prime utilizzavano pali di sostegno per la vite e da qui deriva l’originale nome della regione L'attuale nome della regione deriverebbe da Basiliskos, con cui [...]
LA GRANDE BELLEZZA
Conosciuta come ‘una seconda Betlemme’ per la conformazione unica che la rende simile a un presepe, tra grotte e vicoli sotterranei si schiude un mondo Sulla pietra e nella pietra. Matera è un viaggio nella [...]
UN FASCINO INIMITABILE
COSTA DEGLI ETRUSCHI Da Livorno a Grosseto un viaggio attraverso terre che riservano al visitatore tesori e infinite ricchezze. Per la mente e per il palato Dall’età del Bronzo a ‘Il Sorpasso’ di Dino Risi, [...]
