INTRATTENIMENTO

PARADISO PER SUB MARE E FONDALI COME AI TROPICI Innumerevoli gli angoli di mare dove immergersi distribuiti nelle sei aree marine protette popolate da ospiti straordinari di Enrico Maria Corno Non è un caso che [...]

I colori dell’autunno illuminano un viaggio nella natura e nell’arte È la stagione del cuore: i paesaggi alpini e collinari che si ammantano di cromatismi quasi terapeutici nei piccoli borghi che onorano le feste del [...]

È la terra del riso per antonomasia producendone la metà di quello italiano ma anche terra di grandi formaggi e di carni superlative e ricercate di Riccardo Lagorio La varietà di prodotti piemontesi insigniti dei [...]

Natura e arte dalle Murge alla fortezza di Castel del Monte Presa d’assalto nei mesi estivi, per il mare, il cibo e l’arte anche fuori stagione è una meta che offre grandi opportunità Si va [...]

Cinque interpretazioni autentiche della terra di Puglia attraverso vini contadini. Più importante l’etichetta o il contenuto? Domanda retorica stappando le bottiglie che sono artigianali in ogni parte, estetica compresa di Paolo Pellegrini UN CONSIGLIO I [...]

Più della metà dell’olio di oliva proviene da questa regione e da primato è la produzione di pomodori e dell’ortofrutta oltre ai ben noti frutti di mare In termini di volume, proviene dal Tacco d’Italia [...]

La semplicità accompagnata dalla qualità dei prodotti utilizzati è caratteristica comune dei piatti dello chef Alfio Ghezzi ricetta di Alfio Ghezzi abbinamento di Paolo Pellegrini Riso, aneto, Trentodoc e polvere di porcini Ingredienti per 8 [...]

di Paolo Pellegrini Weekend a Prato tra golosità e arte Ogni fine settimana del mese di ottobre appuntamenti con la buona tavola e passeggiate in luoghi storici Riscoprire i sapori camminando. Naso per aria a [...]

«Nei Sibillini la mia cucina che guarda al mondo» Dopo l’università a Bologna ha fatto ritorno nel borgo dove la mamma e la zia gestivano un agriturismo. E nonostante il terremoto l’avventura continua intervista di [...]

Arte e natura, alla scoperta dei tesori della regione al plurale Accattivante, piacevole, curiosa: i mesi che portano all’autunno più degli altri accentuano la natura di questa terra. Il mutare continuo dei colori del cielo [...]