Itinerari

Itinerari2020-08-31T13:17:35+00:00

ENRICO MAZZARONI

«Nei Sibillini la mia cucina che guarda al mondo» Dopo l’università a Bologna ha fatto ritorno nel borgo dove la mamma e la zia gestivano un agriturismo. E nonostante il terremoto l’avventura continua intervista di Davide Eusebi Vuoto attorno, silenzi. [...]

MARCHE

Arte e natura, alla scoperta dei tesori della regione al plurale Accattivante, piacevole, curiosa: i mesi che portano all’autunno più degli altri accentuano la natura di questa terra. Il mutare continuo dei colori del cielo e dei boschi che ora [...]

RICETTA D’AUTORE

Vi proponiamo un piatto rappresentativo della cucina dello chef che ha scelto i Sibillini per conciliare tradizione e innovazione ricette di Enrico Mazzaroni abbinamento a cura di Davide Eusebi Soqquadro Verrigni, vongole, latte di pinoli, animelle, rognone e composta di [...]

TOSCANA

In viaggio per le strade dal Tirreno all’Appennino in autunno È la terra del “Rinascimento senza fine” recita il suggestivo claim della campagna di promozione lanciata al variegato mondo di turisti e viaggiatori che qui trova sempre qualcosa che gli [...]

ECCELLENZE TOSCANE

TOSCANA, CANTINE ED ETICHETTE a cura di Paolo Pellegrini AZIENDA CARPINETO Valcolomba Dalle vigne di Gavorrano nasce questo vino fresco, di spiccata acidità, minerale, e sapido, di buona persistenza che deve i suoi caratteristici armoni alla rapida macerazione a freddo [...]

ACCADE IN ITALIA

di Letizia Magnani Una finestra su Canal Grande Le mete preferite dai divi del cinema che ritornano sul red carpet per il Festival del Cinema Dormire a Venezia resta un sogno, tanto più durante la Settantasettesima edizione del Festival del [...]